食材：
干虫草花10g，排骨400g，玉米2个，腊肉50g，油适量，盐适量，胡萝卜50g，大料2朵，葱段适量，姜片适量，料酒10ml。
步骤：
1.主料全部食材；
2.玉米切段、虫草花用水清洗干净后再泡20分钟、胡萝卜切滚刀块、葱切大段、姜切片；
3.腊肉切片；
4.排骨洗净放入冷水锅中，加入葱段、大料、姜片、开大火煮开；
5.倒入料酒去腥；
6.撇去血沫后 放入玉米段煮10分钟后放入泡好的虫草花以及泡虫草花的水和腊肉。继续中小火煮30分钟；
7.正在煮制的靓汤中放入盐、鸡精调味，即可出锅。小贴士：
1、干虫草花洗净后温水泡软即可，泡虫草花的水用来做煲汤的水，营养不外流。
2、净排用冷水洗净后浸泡去除里面的血水以及腥味，在放水中焯一下，撇去血沫。
功效：
润肠通便，利尿，排毒，降血脂，治便秘，增强抵抗力，健脾、利水、消肿，降血糖，调理肠胃。
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